屋形船で東京ぐるり!お台場めぐりで宴会!東京の屋形船はたかはし丸へ

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旬の味をその日のうちにたかはし丸のこだわりの料理

新鮮なネタを使った3つのコースをご用意しております

屋形船での大きな楽しみの1つ、お料理。
たかはし丸では江戸前ネタを使った3つのコースをご用意しております。
お酒を沢山召し上がりたい方には「飲み放題」、お好きなお酒をお持込み頂くこともできます。

お刺身はその日に仕入れた新鮮なネタ

お刺身には、長いお付き合いの信頼できる『豊洲』のお店から、 当日のお客さまの人数に合わせて、『その日の朝仕入れたお魚』を使います。 日本全国より届く厳選されたなおいしさを、どうぞ屋形船で、ご存分に味わって下さい。

冬の「ryoushi鍋」バージョン

冬のご宴会のお料理をご紹介致します。
「ryoushi鍋」は、もともとの素材が持っているコクと旨味を最大限に引き出します。
ですから、ポン酢やお醤油などの二次的な調味料は一切使いません。
お鍋のお汁を召し上がって頂ければきっと御納得頂ける事と思います。
つきだし等の小料理の数々は、マンネリ化を防ぐために、定期的に変更しています。
浦安名物の「あさりの串焼き」も出ています。
屋形船のご宴会は、冬には冬の楽しみがたくさん御座います。是非お出掛け下さい。
※冬期期間(12月~3月中旬頃)は「暁(あかつき)の膳」はございません。

季節の旬を味わえる天ぷら

天ぷらは、季節や日によってメニューが若干変動します。
その日その時の旬の味をお楽しみ下さい。
もちろん調理は船でしますから揚げたてのアツアツ。さっくりした衣とほどよく火の通った中身のジューシーさは、何とも言えない幸せな気分にしてくれます。

日本全国の新鮮な海の幸を目でも舌でもご堪能いただけます。

洋船の『天馬』なら厨房での板前の料理風景もご覧頂けるので、ワクワク度もさらにUP!
日本全国の新鮮な海の幸を目でも舌でもご堪能ください。

おしながき

[漣(さざなみ)の膳](スタンダード) 11,000円+税

《お料理》

舟盛り 全国からの新鮮な旬の魚によるお刺身
季節のつきだし 三種盛り
季節の小鉢
香の物 季節の品四種盛り
華玉子豆腐
蛤の酒蒸し(季節限定)
天ぷら 海老・穴子一本揚げ・白ぎす・めごち・薩摩芋・ピーマン・南瓜
海苔巻き
浅利のお椀
水菓子 季節の果物
和菓子

冬期期間(12月~3月中旬頃)はのメニューが以下に変わります。
海鮮漁師鍋 海老・帆立・蛤・鮭・白身魚・季節の野菜
漁師鍋うどん 鍋のスープを使ったオリジナルの煮込みうどん

《お飲物》飲み放題

日本酒
ビール
焼酎(3種 甲類・麦・芋)
ウィスキー
炭酸
烏龍茶
緑茶
コーラ
オレンジジュース

[暁(あかつき)の膳] 12,000円+税 (冬期は行っておりません)

《お料理》

オードブル 六種盛り
舟盛り 全国からの新鮮な旬の魚によるお刺身
季節のつきだし 三種盛り
季節の小鉢
香の物 季節の品四種盛り
華玉子豆腐
蛤の酒蒸し(季節限定)
天ぷら 海老・穴子一本揚げ・白ぎす・めごち・薩摩芋・ピーマン・南瓜
海苔巻き
浅利のお椀
水菓子 季節の果物
和菓子

冬期期間(12月~3月中旬頃)は「ryoushi鍋」の入るシーズンのため「暁(あかつき)の膳」はございません。

《お飲物》飲み放題

日本酒「八海山」
ビール
焼酎(3種 甲類・麦・芋「赤霧島」)
ウィスキー
炭酸
烏龍茶
緑茶
コーラ
オレンジジュース

[華(はな)の膳] 10,000円+税

《お料理》

舟盛り 全国からの新鮮な旬の魚によるお刺身
季節のつきだし 三種盛り
季節の小鉢
香の物 季節の品四種盛り
華玉子豆腐
天ぷら 海老 ・白ぎす・めごち・薩摩芋・ピーマン・南瓜
海苔巻き
浅利のお椀
水菓子 季節の果物
和菓子

冬期期間(12月~3月中旬頃)はのメニューが以下に変わります。
海鮮漁師鍋 海老・帆立・蛤・鮭・白身魚・季節の野菜
漁師鍋うどん 鍋のスープを使ったオリジナルの煮込みうどん

《お飲物》飲み放題

日本酒
ビール
焼酎(3種 甲類・麦・芋)
ウィスキー
炭酸
烏龍茶
緑茶
コーラ
オレンジジュース

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